Quinoa burger

Voor 15 burgers 200g zwarte quinoa 500g rode biet, gekookt 100g ricotta 80g havervlokken 2 eetl bloem 2 eieren 1 teentje knoflook paar takjes verse koriander 1 tl peper 1/2 tl zout Spoel de quinoa onder stromend water en kook het gaar in ongeveer 20 minuten. Laat de quinoa afkoelen. Snijd de rode biet in…

Read More