Red beet falafel with apple and celeriac

So winter wonderland has officially arrived and that asks for some heartwarming dishes. Luckily for me, I recieved an AirFryer xxl by Philips®, from Collishop®. The first thing that I wanted to try out were vegetable chips because I had a whole bunch of turnips and beets. The AirFryer works super fast, it’s multifunctional and…

Lees Meer

Falafel with tahindressing #worldveggieday

Omdat het vandaag World Veggie Day is staat er falafel op het menu op basis van kikkererwten. Peulvruchten zijn tevens het voedsel van 2016. Ze zijn multi-inzetbaar, voedzaam, goedkoop én gezond. En als alle Belgen voor 1 dag meedoen, wordt er maar liefst 13.800 ton C02 bespaart. #wereldveggiedag

Lees Meer