Kant-en-klare bouillonblokjes bevatten palmvet, bestaan hoofdzakelijk uit zout en suiker en bevatten kleurstoffen. Allemaal zaken die een krachtige natuurlijke bouillon niet nodig heeft. Niets beter dus dan je eigen bouillonpoeder maken. Dit poeder dient als basis en kan uitgebreid worden naar jouw voorkeur. Zo kunnen er ook groenten als pastinaak of selderij of kruiden als…
Lees Meer
Breadpudding
Makes 1 loaf (10x25cm) 100g raisins 50ml rum 600ml milk 2 tbsp vanilla essence 400g multigrain bread 50g speculoos 1 tsp ground cinnamon 4 tbsp coconut blossom sugar 3 eggs (M) pinch of salt 100g chocolate >70% cacao 20g of speculaas Preheat the oven to 180°C. Mix the raisins with the rum and let it…
Lees Meer